特色卤味熟食加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

保定宾杰食品制造有限公司

加盟电话:陈经理18631791210

地址:河北省保定市白沟新城长途汽车站北侧

客服电话:400-005-8050

微信客服/手机号:15512243629

微信号:15512243629

固定电话:0312-2898307

网址:www.aifeidongduo.com

卤菜为什么保存时间短

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

卤菜为什么保存时间短

发布日期:2019-04-29 作者:埃菲东多 点击:

    卤菜为什么保存时间短?

    埃菲东多卤菜最好当天吃完,卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏,冷藏34天是不会坏的,但建议不要放置这么久,最好第2天就吃完。不过要注意,卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封,没有盖子,要用保鲜膜密封,避免与空气接触,以免串味或营养流失。散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

埃菲东多

    埃菲东多的卤菜是怎么保存的?

       1、控制保存时间:购买后的散装熟食应尽量减少存放时间,及时食用。需要改刀后食用的熟食,应在食用前即时改刀,不应在改刀后长时间进行保存。

       2、避免交叉污染:未食用完的熟食应冷藏保存,保存时应注意生熟食品分层放置(熟上生下),且存放在容器中或用保鲜膜包好,避免在存取、摆放的过程中交叉污染。

       3、食用前重新加热:埃菲东多熟食加盟店建议您避免食用隔夜或者长时间储存的熟食,存放时间过长的熟食容易孳生病菌;即使需要食用,应首先以感观辨别熟食没有变质,再加热到中心温度70℃以上(烧透)并维持3分钟左右,通过高温杀灭熟食中可能存在的细菌。

埃菲东多

本文网址:http://www.aifeidongduo.com/news/470.html

关键词:埃菲东多,卤味熟食加盟,卤味熟食加盟店

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址